Взвешивание – это очень простой способ протестировать свой обмен веществ. Наиболее полную информацию о работе организма дает основной обмен веществ.
Метаболизм — это скорость обменных процессов, которые протекают в организме (поддержание дыхания, температуры тела, сокращений сердца и пр.) без всяких нагрузок, то есть когда человек ничего не делает.
Ночной сон – состояние наиболее полного покоя: человек удобно лежит, не ест, не пьет, не испытывает ни умственного, ни физического напряжения. Поэтому именно скорость обменных процессов во сне и является наиболее показательной величиной.

Перед тем как принять окончательное решение – нужна ли вам диета, – вы должны определить, как работает ваша пищеварительная система и какой у вас обмен веществ.

Чтобы узнать, каков ваш обмен, необходимо взвеситься дважды. Первый раз — вечером, непосредственно перед сном. После всех вечерних гигиенических процедур встали на весы, записали данные, легли и заснули. Больше ничего после взвешивания делать нельзя: ни читать, ни смотреть телевизор, ни заниматься сексом и конечно же, нельзя ни пить и ни есть. Все перечисленное – это нагрузка на организм, и результат тестирования окажется неправильным.
Утром, как только встанете с постели, фиксируете вес снова. В ванную комнату перед этим заходить не нужно: содержимое кишечника и мочевого пузыря необходимо оставить при себе! Цифры утренней и вечерней процедуры могут остаться неизменными, а могут оказаться совершенно различными: одна будет больше другой на несколько десятков или сотен граммов, а в некоторых случаях разница может составить целых полкило или даже больше! Человек, обладающий хорошим метаболизмом, за ночь должен похудеть. Тот, у кого обмен веществ замедлен, – напротив, прибавит в весе.
Если ваш вес за период ночного отдыха уменьшился – значит, скорость вашего основного обменного процесса достаточно высока. И толстеете вы исключительно от переедания. Чтобы восстановить нормальный вес, вам обязательно нужно будет пересмотреть свой резким питания, иначе вы рискуете получить букет заболеваний, связанных с ожирением – таких как гипертоническая болезнь и другие.
Если ваш вес к утру не меняется или, хуже того, растет, о своем здоровье надо задуматься. Это означает, что скорость основного обмена снижена. Полезно будет проверить работу щитовидной железы. И конечно, тоже придется придерживаться какого-то избирательного рациона. Людям с таким обменом веществ ни в коем случае нельзя наедаться на ночь. Когда мы спим, то калории практически не расходуем и все лишнее откладывается в жир. Лучше поесть часов в пять вечера поплотнее, а ближе ко сну уже только слегка перекусить.
Для точности диагностики обмена веществ очень важен выбор весов. Механические весы не очень точные, как правило, цена их деления 500 г. И в том случае, если ваши суточные колебания веса меньше этой цифры, вы можете их просто не уловить.
Электронные весы в этом смысле гораздо надежнее: они показывают вес с точностью до сотых долей грамма.
Если вы по какой-то причине не сможете обзавестись такими весами, не отчаивайтесь: излишек веса – это уже достаточная причина, чтобы поменять свои пристрастия в еде и перейти на здоровое питание. Увеличьте потребление свежих овощей и ограничьте потребление жиров – в этом случае взвешиваясь ежедневно даже на механических весах, вы обязательно заметите перемены к лучшему.